farmers-market-healthy-food

Десерты

Первой вкусняшкой здесь мне хотелось бы поделиться рецептом фруктового сахара. Под воздействием мёда и воды сахароза, которая требует от организма много кальция и витаминов группы В (вот почему сладкоежки теряют ногти, волосы, зубы, здоровье), разлагается на фруктозу и глюкозу — так в домашних условиях вы получите фруктовый сахар, и абсолютно безвредный, и необходимый для вас. Для приготовления вам понадобитйся 750г сахараа (лучше перемолоть его в сахарную пудру) 200г кипячёной охлаждённой воды 200г мёда Растворить сахар (пудру) в воде, добавить мёд. Всё перемешать до однородной массы и оставить при комнатной температуре, накрыв крышкой. В течении 8 дней перемешивать массу три раза в день деревянной ложкой. Вы можете использовать этот фруктовый сахар и для деток. Только рекомендую добавлять его в уже охлаждённую пищу.

САЛАТ КРАСОТЫ.

Этот салат прекрасен тем, что соедержит практически весь набор витаминов и минеральных солей. К тому же он очень вкусен и надолго утоляет голод. Только есть его надо медленно, тщательно пережёвывая, неторопливо ложку за ложкой. «Салат красоты» рекомендуют пациенткам в качестве первой процедуры в косметических салонах знаменитой Елены Рубинштейн. Он хорошо влияет на кожу, волосы, ногти. Две -три недели ежедневного употребления этого салата — и недостаток витаминов и минеральных солей в вашем организме будет восполнен.

Я сама вот уже больше 10 лет ем этот салат. Правда у меня он с годами претерпел кое-какие изменения. Например, я не кладу молотую крупу, вместо грецких орехов кладу микс из орехов, добавляю гранулы.какао бобов, пивные дрожжи, порошок ростков пшеницы, соевый лецитин (конечно не всё перечисленное за один раз), кладу всевозможные фрукты, какие есть под рукой — ананас, банан, киви, манго, виноград, пасси фрукт, груши, апельсины, мандарины, в общем всё, что вам нравится.

Итак: На порцию: 3 ст.ложки овсяной или гречневой крупы соединить с 1-2 ст.ложками пшеничных или ржаных отрубей, добавить чайную ложку фруктового сахара (рецепт выше) и 7-10 мелко нарезанных или истолченных грец.орехов. Оставить на ночь, чтобы съесть на тощак. Перед употреблением в салат добавте натертое большое яблоко, 5-6 ч.ложек кислого молока, сок ½ лимона или сок любого другого кислого фрукта (иногда можно использовать яблочный уксус) Добавляют также (по сезону) свежую малину, вишню, клубнику и т.д. Зимой – сухофрукты, размоченные с вечера. Иногда вместо кислого молока берут творог, а как наполнитель – изюм, курагу и т.п.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *